বিকাল ০৫:৩৮ ; মঙ্গলবার ;  ২০ নভেম্বর, ২০১৮  

ঝটপট পনির পাকোড়া

প্রকাশিত:

লাইফস্টাইল ডেস্ক।।
শীতের বিকালের নাস্তায় ঝটপট বানিয়ে ফেলতে পারেন গরম গরম পনির পাকোড়া। জেনে নিন রেসিপি-  

উপকরণ
পনির কুচি- ২০০ গ্রাম
বেসন- ২ কাপ
গরম মসলা- ১ টেবিল চামচ
ধনিয়া গুঁড়া- আধা চা চামচ
মরিচ কুচি- ৩টি
চালের আটা- আধা কাপ
লবণ ও তেল- পরিমাণ মতো

যেভাবে প্রস্তুত করবেন
একটি পাত্রে বেসন, গরম মসলা, ধনিয়া গুঁড়া, চালের আটা, মরিচ এবং লবণ মেশান। পাত্রে তেল গরম করে পনির কুচি দিন। ভালো করে ভেজে প্রথম পাত্রের মিশ্রণের সঙ্গে পনির মেশান। উপকরণগুলো সব একসঙ্গে মিশিয়ে গরম তেলে ভেজে তুলুন। সসের সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করুন পনির পাকোড়া।     

/এনএ/

***বাংলা ট্রিবিউনে প্রকাশিত কোনও সংবাদ, কলাম, তথ্য, ছবি, কপিরাইট আইনে পূর্বানুমতি ছাড়া ব্যবহার দণ্ডনীয় অপরাধ। অনুমতি ছাড়া ব্যবহার করলে কর্তৃপক্ষ আইনি ব্যবস্থা গ্রহণ করবে।